Trendy Amsterdam
Tu t'es promené aux fils des canaux, tu as jeté un œil aux putes du Quartier Rouge, tu as admiré les peintures de Van Gogh, tu as visité le musée du sexe et tu as fumé un joint dans un coffee-shop. En bref, tu as déjà pris la peine de te rendre dans les attractions classiques d'Amsterdam. Mais la capitale hollandaise a encore beaucoup plus de choses à t'offrir. Une introduction à Amsterdam la trendy.
Tout d'abord, nous sommes partis à la recherche de l'architecture surprenante dans un quartier méconnu d'Amsterdam. Ensuite, nous avons pu admirer le design hollandais. C'est alors qu'est venu le moment du shopping, ce qui nous a bien sûr donné faim. Et c'est l'estomac bien rempli que nous avons ponctué cette journée par une petite sortie en pleine nuit.
Ville d'eau
Le thème que l'office du tourisme d'Amsterdam a choisi est Amsterdam, ville d'eau ( www.amsterdamstadaanhetwater.nl). Ils ont donc consacré beaucoup d'attention à la manière selon laquelle les habitants d'Amsterdam habitent avec et sur l'eau. C'est nulle part aussi clair que dans le quartier Westerpark, à l'Ouest du centre. Par exemple, tu peux te rendre dans le port et y admirer le Silodam, un bloc d'appartements de 2002 en forme de bateau porte-conteneurs, construit d'une façon spectaculaire à l'extrême fin de la jetée. Et si tu es sur place: on te recommande aussi de jeter un œil sur le dock tout proche, le Houthaven. Le bateau de croisière Rochdale One qui y est amarré fait office de… home étudiant. Sa mise en service en septembre 2004 ne s'est pas faite sans problèmes: premièrement, le dispositif anti-incendies ne semblait pas en état de fonctionner et ensuite, une épidémie de salmonellose a éclaté au sein du bâtiment. La chiasse pour tout le monde, exactement comme dans une vraie croisière!
Le Westerpark est aussi typique d'Amsterdam que le centre-ville, mais tu y rencontreras que très peu de touristes. Injustement car le projet de construction en forme de trèfle Meander qui date de 2001 (près du canal Kattensloot) est un exemple spectaculaire du renouvellement de la ville d'eau. Tu trouveras également dans le Westerpark de magnifiques exemples de l'architecture de l'école d'Amsterdam.
Hollands design
Amsterdam possède dans des lieux totalement inattendus des étalages remplis de design éclatant. The Frozen Fountain, par exemple ( Prinsengracht 629) recèle de meubles colorés, de pièces de décor et des ustensiles de cuisine de créateurs renommés. Les fans de meubles design n'en croiront pas leurs yeux chez Ozenfant ( Huidenstraat 5). Mieux vaut ne pas rentrer, à moins que tu ne possèdes quelques milliers d'euros en poche. Pas de panique, car tu es toujours dans l'une des 9 rues qui relient les canaux Heren- en Keizersgracht et celles-ci sont remplies de plein de chouettes petits magasins. Enfin, un conseil pour les amateurs de design en bois: près de l' unif se trouve Wonderwood ( Rusland 3), avec de somptueuses créations en bois véritable, un véritable feu d'artifice pour les yeux.
Shopping
Amsterdam compte environ 10.000 boutiques, un vrai paradis pour les shopping addicts. Laisse la Kalverstraat à ta gauche et pâme-toi d'admiration devant les idées originales de La Rosa Curiosa ( Spuistraat 181b). Chez Kitsch Kitchen ( Rozengracht 8-12), tu trouveras des choses colorées, mais toujours utiles (à partir de 1 euros!) qui sont toutes fabriquées dans le même atelier mexicain. La Leidsestraat a encore bien plus à proposer que des sabots peints ou des croque-monsieur en cascade, Shoebaloo ( Koningsplein 7) est par exemple le magasin de chaussures le plus trendy de la ville.
Restos trendy
Il est heureusement révolu le temps durant lequel tu ne pouvais manger rien de bon en Hollande. L'offre gastronomique de Amsterdam est de très grande qualité. Une des nouvelles places to be est Stout! ( Haarlemmerstraat 73), une cuisine trendy d'un design sobre avec des chaises transparentes. Si bizarre que ça en devient tendance, c'est le Japanese Pancake World dans le quartier Jordaan ( Tweede Egelantiersdwarsstraat 24a): des bizarres crêpes de nouilles de l'Extrême-Orient. Et un restaurant que tu peux sentir depuis le bloemenmarkt: chez Garlic Queen ( Reguliersdwarsstraat 27), tous, mais tous les ingrédients sont préparés avec de l'ail.
Party time!
Il est maintenant grand temps de se glisser dans la vie nocturne d'Amsterdam. Tous ceux qui ne veulent pas pinter dans n'importe quel café longeant les canaux peuvent commencer leur soirée dans le Absinthe Night Bar ( Nieuwezijdsvoorburgwal 171). Cette cave semble un peu bloquée entre des night-clubs assez louches, mais ils y servent – et cela est unique – de l'absinthe distillée sur place, la boisson diabolique et verte qui est interdite depuis des siècles. Ensuite, tu peux te lancer à corps perdu dans la nuit hollandaise. La discothèque la plus trendy de l'endroit était depuis des années le célèbre It, mais elle commence à perdre de son éclat. Heureusement, un nouvelle discothèque décadente vient de voir le jour non loin de là: Sinners in Heaven ( Wagenstraat 3) est l'endroit où se sont trémoussés la foule la plus trendy pour fêter. Ceux qui veulent absolument éviter cette meute de people peuvent essayer le Jimmy Woo ( Korte Leidsedwarsstaat 18), une discothèque dans un style Asian chique, rempli de design Kill Bill -esque.
Amsterdam pratique
Comment y arriver?
Aller à Amsterdam se fait naturellement par le train
Transport
Le quartier chaud se trouve à 2 minutes à pied de la gare centrale, le Dam à 5 minutes, les canaux à 10 minutes, la Leidseplein à 15 minutes et vous marcherez 20 minutes pour vous rendre au Rijksmuseum ou au quartier Jordaan. En bref: avec ta propre paire de pieds, tu auras plus que le nécessaire pour te balader à Amsterdam. Le vélo est bien entendu le moyen de transport principal à Amsterdam (allume tes quinquets car les cyclistes prennent leur priorité de manière conséquente). Il y a au moins 15 firmes de location de vélos dans toute la ville.
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